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Starbucks, una de las cadenas de café más queridas en México, ha unido fuerzas con Mattel para lanzar una colección inédita inspirada en Barbie, la muñeca más famosa del mundo. La alianza promete conquistar a miles de clientes con artículos de edición limitada y un menú temático que celebra el característico color rosa de la marca Barbie, combinado con el verde icónico de Starbucks.
En 2025, Cervecería San Juan, filial de la multinacional Backus, consolidó un desempeño financiero positivo que la posiciona como una de las compañías de bebidas más dinámicas en el Perú.
Tetra Pak ofrece soluciones que conservan la calidad del producto y reducen el impacto ambiental.
Un grupo de estudiantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) desarrolló “La Aromática”, una bebida 100 % natural elaborada con aceites esenciales extraídos de hierbas peruanas con propiedades digestivas, sin aditivos artificiales y sin azúcar.
La industria vitivinícola argentina vive un presente de gran reconocimiento internacional y uno de los hitos que la consolidan como referente mundial es la realización del Concurso Mejor Sommelier de Argentina (MSA 2025).
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Sumérgete en el fascinante mundo de las bebidas más famosas de Latinoamérica. En este video, te llevamos a un recorrido por los sabores auténticos y tradicionales que han conquistado los paladares en la región. Desde la refrescante horchata hasta el exquisito mate, exploraremos las bebidas emblemáticas que celebran la cultura y la diversidad de Latinoamérica. Descubre los secretos detrás de estos elixires, perfectos para festejar, disfrutar y crear momentos inolvidables. ¡Únete a nosotros y déjate seducir por los sabores latinoamericanos!
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Las industrias refresqueras saben que por algún motivo la comunidad latina es ferviente consumidora de refrescos más que otras naciones en el mundo, no es casualidad que el continente americano sea uno de los consumidores más grandes de sodas en el mundo, junto con otros mercados como el africano. Pero… ¿sabías que detrás de este negocio se encuentran una manipulación y las más avanzadas estrategias de marketing? Ahora es bien sabido que en un hogar de una familia mexicana o del resto de Latinoamérica, podría faltar alimento saludable como carne, vegetales o fruta, pero muy rara vez falta una coca cola fría que acompañe la comida. Seguramente conoces alguna familia donde pase esto. Una industria de más de 100 años que sigue creciendo Entender sus orígenes, nos permitirá comprender el presente. Dos grandes empresas son las protagonistas de esta industria que sigue creciendo sin parar. Son las compañías que producen los refrescos más consumidos en el mundo. Coca Cola y Pepsi son los dos titanes de las bebidas refrescantes. Y esto no es novedad, pues llevan más de 100 años repartiéndose este mercado. México es de acuerdo con datos de la Universidad de Yale y Statista, el país donde más refresco se consume a nivel mundial. Se estima que cada persona consume un total de 163 litros al año, 40 % más que Estados Unidos, nación que ocupa el segundo lugar de la lista, seguido de países latinoamericanos y africanos.
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Citrusvil es un aliado estratégico con calidad certificada en la cadena de suministro del mercado de alimentos, bebidas y fragancias, que agrega valor diferencial por su camino hacia la producción baja en carbono. En su portfolio brinda productos convencionales y orgánicos, desarrollados a medida de los clientes.Conocé más: jugos concentrados, lemon top, comminute, blends, distintos tipos de aceite de limón y cáscaras deshidratadas.
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La nueva línea EXBERRY® permite a los fabricantes producir alimentos naturalmente atractivos y apetitosos especialmente enfocados en lactantes y niños de corta edad. GNT, proveedor número uno de Alimentos Colorantes, amplia su propuesta de productos con una línea específica para alimentación infantil. La nueva línea de EXBERRY® (BF) ofrece una gama completa de Alimentos Colorantes. Los alimentos colorantes son ingredientes alimenticios utilizados con el propósito de dar color.
Starbucks, una de las cadenas de café más queridas en México, ha unido fuerzas con Mattel para lanzar una colección inédita inspirada en Barbie, la muñeca más famosa del mundo. La alianza promete conquistar a miles de clientes con artículos de edición limitada y un menú temático que celebra el característico color rosa de la marca Barbie, combinado con el verde icónico de Starbucks.
Tetra Pak ofrece soluciones que conservan la calidad del producto y reducen el impacto ambiental.
La multinacional de alimentos y bebidas PepsiCo reafirmó su compromiso con Uruguay con la inauguración de un moderno centro de almacenamiento en la zona franca del departamento de Colonia. El acto oficial estuvo encabezado por el presidente de la República, Yamandú Orsi, junto a autoridades nacionales y directivos de la compañía. La inversión superó los 100 millones de dólares, consolidando a Uruguay como un punto estratégico dentro de la red global de la firma.
Arla Foods Ingredients demuestra cómo las marcas sudamericanas pueden utilizar sus whey proteins (proteínas de suero) Lacprodan® y Nutrilac® ProteinBoost para crear bebidas en formato de jugo, enriquecidas con proteína y listas para beber.
Cerveza Patagonia inaugura su nuevo Refugio en Puerto Madero con ritual ancestral y sabor patagónico
Este jueves 7 de agosto, Cerveza Patagonia celebrará la apertura de su nuevo Refugio en Puerto Madero, una propuesta que combina tradición cervecera, gastronomía patagónica y experiencias sensoriales únicas. Ubicado en Alicia Moreau de Justo 1010, este nuevo espacio busca trasladar el espíritu de la cervecería original de Bariloche al corazón de Buenos Aires.
La empresa argentina Refres Now, conocida por su popular gaseosa Manaos, concretó una millonaria operación con la adquisición de la histórica marca de agua tónica Cunnington, con el objetivo de expandir su presencia en el competitivo mercado de bebidas, dominado por gigantes como Coca-Cola y Pepsi.
En 2025, Cervecería San Juan, filial de la multinacional Backus, consolidó un desempeño financiero positivo que la posiciona como una de las compañías de bebidas más dinámicas en el Perú.
Un grupo de estudiantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) desarrolló “La Aromática”, una bebida 100 % natural elaborada con aceites esenciales extraídos de hierbas peruanas con propiedades digestivas, sin aditivos artificiales y sin azúcar.
En el Reino Unido, un grupo de investigadores ha sorprendido al mundo con el desarrollo de una bebida que podría transformar por completo el mercado de las bebidas sin alcohol.
En un mundo donde las tendencias cambian vertiginosamente y los consumidores buscan constantemente nuevas experiencias, pocas marcas pueden presumir de haber resistido al paso del tiempo con la solidez de Fernet Branca. Este año, la emblemática bebida italiana celebra 180 años de historia, manteniendo intacta su fórmula secreta y reforzando el lazo cultural con la Argentina, país donde nació y se consolidó el ritual del Fernet con cola.
El mercado de bebidas en Chile vive una transformación marcada por la búsqueda de opciones más saludables, funcionales y alineadas con los nuevos hábitos de consumo. En este contexto, Nestlé refuerza su portafolio con la introducción de Nutren®, una línea de soluciones nutricionales avanzadas que llega para dinamizar la categoría de bebidas funcionales y complementos alimenticios.
El mercado de bebidas listas para tomar en México vive un momento de crecimiento sostenido, impulsado por consumidores que buscan practicidad, innovación y sabores que conecten con sus raíces.
La industria vitivinícola argentina vive un presente de gran reconocimiento internacional y uno de los hitos que la consolidan como referente mundial es la realización del Concurso Mejor Sommelier de Argentina (MSA 2025).
La cultura del vino en Colombia vive un momento especial con la llegada de Expovinos 2025, un evento que por primera vez se extiende a nivel nacional y se disfruta en simultáneo en los almacenes Carulla y Éxito de todo el país. Bajo el concepto “El vino va con todo”, esta edición busca acercar esta bebida a nuevos públicos, demostrar su versatilidad y enseñar cómo puede ser parte de distintos momentos de la vida diaria.
En los últimos años, las cafeterías se han posicionado como uno de los modelos de negocio más versátiles dentro del sector de alimentos y bebidas. Desde pequeños locales de café para llevar, hasta establecimientos temáticos o de especialidad, este formato ha demostrado adaptarse a las nuevas tendencias de consumo.
El mercado de bebidas light y cero azúcares en México ha crecido de manera sostenida en la última década, impulsado por campañas publicitarias que las presentan como una alternativa más saludable frente a los refrescos tradicionales.
Del 27 al 30 de noviembre de 2025, la Casa Prado de Miraflores se convertirá en el punto de encuentro más importante para el café peruano. Más de 15,000 visitantes nacionales e internacionales, 150 expositores, seis concursos y múltiples actividades convertirán a Expocafé Perú 2025 en la principal vitrina para mostrar al mundo la calidad, diversidad y potencial de este producto emblemático.
Cada agosto, el mundo levanta su copa para rendir homenaje a uno de los destilados más emblemáticos y apreciados del Caribe y América Latina: el ron. Esta bebida, que ha acompañado historias, viajes y celebraciones desde el siglo XVII, no solo es sinónimo de fiesta, sino también un producto con propiedades que van desde lo gastronómico hasta lo cosmético.
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En los últimos años, la kombucha se ha convertido en una de las bebidas más populares dentro del mundo wellness, promocionada como una opción natural para mejorar la salud intestinal y reforzar el bienestar general. Sin embargo, la evidencia científica disponible no respalda la mayoría de los beneficios que se le atribuyen, especialmente en estudios realizados en humanos.
En los últimos años, el vino ha dejado de ser visto únicamente como una bebida asociada a momentos sociales o gastronómicos para convertirse en objeto de estudios científicos que analizan su impacto en la salud. Investigaciones recientes han revelado que esta bebida, tradicionalmente ligada a la cultura mediterránea, posee propiedades antimicrobianas que podrían beneficiar la salud bucal y, en algunos casos, incluso asociarse a la longevidad.
México se enfrenta a una crisis de salud pública relacionada directamente con los hábitos alimenticios, y uno de los factores más alarmantes es el alto consumo de refrescos azucarados.
Starbucks, una de las cadenas de café más queridas en México, ha unido fuerzas con Mattel para lanzar una colección inédita inspirada en Barbie, la muñeca más famosa del mundo. La alianza promete conquistar a miles de clientes con artículos de edición limitada y un menú temático que celebra el característico color rosa de la marca Barbie, combinado con el verde icónico de Starbucks.
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Tetra Pak ofrece soluciones que conservan la calidad del producto y reducen el impacto ambiental.
