La receta fue desarrollada hace 73 años por el fundador de la bodega, José Eduardo Crotta. Bodega Familia Crotta, más de 90 años presente en el mercado argentino, presentó el Vermouth Crotta Rosso, se trata de un Vermouth tipo Torino elaborado con uvas propias, macerado con hierbas y estacionado en barricas roble francés.

Bebidas del Paraguay SA, de la multinacional chilena CCU, y AV SA, de la multinacional paraguaya Grupo AJ Vierci, integran sus operaciones y crean negocio multicategoría de bebidas y alimentos.

Las paradas de producción y los costos imprevistos debido a sistemas de marcado defectuosos representaron importantes desafíos para la mayor cervecería de Arizona, Four Peaks.

A partir de este mes, los viajeros de clase turista podrán acceder a cuatro tipos de vino a bordo de los aviones de United, por un precio de 12 dólares. El vino se sirve en lata, como la Coca Cola, y cada unidad es de 250 mililitros.

Brown-Forman México y Casa Herradura lanzan Herradura Cristal, un tequila cristalino reposado: un equilibrio perfecto entre suavidad y fuerza.

Por segundo año consecutivo, la variedad Roja de Andes Origen se coronó como la mejor Vienna Lager del mundo, según uno de los certámenes más prestigiosos de la industria cervecera.

Expocafé Perú se ha consolidado como la principal plataforma comercial de la industria del café en el país. El Centro de Convenciones Casa Prado en Miraflores será el epicentro de la industria cafetalera peruana con la celebración de la XIII Expocafé Perú 2024.

Expertos de Irlanda, que será el primer país que informará de los vínculos entre la bebida y el cáncer con advertencias similares a las del tabaco, explican el valor de la medida.

Un whisky escocés madurado por un mínimo de 7 años en barricas de whisky Americano. Fusión de dulzura americana y complejidad escocesa, ofreciendo una experiencia única e inigualable.

Gracias a esta hazaña, Curicó se instala en el mapa por ser la ciudad en donde se cumplió la meta de 1.200 litros de este popular cocktail, ahora, el más grande a nivel global.

Con más de 200 años de historia, el Oktoberfest se ha posicionado como el mayor festival folclórico del mundo. Cada año, se consumen aproximadamente 6 millones de litros de la mejor cerveza local de Múnich, característicos sabores que hoy aterrizan en nuestro país gracias a Kunstmann, quien presenta su nueva cerveza experimental “Oktoberfest Märzen”, inspirada en esta icónica celebración alemana.

Con motivo del Día Internacional del Café, Café Britt reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible a través de su Memoria de Sostenibilidad 2023, donde destaca los avances de su estrategia integral Cosecha Futuro.

La actividad de la industria también genera 2.3 millones de empleos y USD $16,000 millones en contribuciones fiscales.

Recientemente, una encuesta reveló la predilección de la población del país por algunos alimentos. Entre ellos, arrojó cuáles son las bebidas más consumidas por los chilenos o con qué frecuencia ingieren ciertas comidas.

En 2023, los estadounidenses gastaron alrededor de $17,700 millones de dólares en café frío fuera de casa, incluido café helado, cerveza fría y bebidas de café congeladas.

La Comisión para la Industria de Vinos y Licores (CIVyL) lanza la campaña #Buencopismo para impulsar un consumo moderado y consciente de bebidas con contenido alcohólico.

Durante este año, varias innovaciones de la industria de alimentos y bebidas han estado enmarcadas en la diversidad, equidad e inclusión, la sostenibilidad y la tecnología.

Según un informe reciente sobre tendencias en comidas en el campus, los administradores de universidades han descubierto una herramienta poderosa para mejorar la participación y satisfacción de los estudiantes en los servicios de comidas en el campus: las ofertas por tiempo limitado (LTO, por sus siglas en inglés).